Суп с фрикадельками

Кулинария
Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил суп с фрикадельками. При этом приготовить суп с фрикадельками легко и просто.

Для его приготовления супа с фрикадельками необходимо:

Свиной фарш – 200 грамм;
Картофель – 6-7 штук;
Лук – 1 штука;
Зелень – 1 пучок;
Соль;
Перец;
Приправа для первых блюд – 1 столовая ложка;

Рецепт супа с фрикадельками и способ приготовления:

Картофель нарезать маленькими кубиками и отварить до готовности.

Мелко нарезать луковицу.

Приготовленный фарш хорошо посолить и поперчить. Добавить измельченный лук и сформировать небольшие шарики – фрикадельки.

Кулинария: Ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками Кулинария: Картофель для супа с фрикадельками Кулинария: Отвариваем картофель Кулинария: Лук для фрикаделек

Картофельный бульон посолить, поперчить и добавить фрикадельки и нарезанную зелень. Дать прокипеть в течение 5 минут. Затем добавить столовую ложку приправы для первых блюд и оставить кипеть на медленном огне еще минуты 4-5.

Кулинария: Делаем фрикадельки Кулинария: Фрикадельки для супа Кулинария: Зеленый лук для супа Кулинария: Готовый суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками получается очень наваристым и ароматным. Отличное первое блюдо для домашнего обеда.

Приятного аппетита!
  • 1374

Комментарии (0)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.